Quanto costa aprire un bar?

Aprire un bar in Italia è un’impresa emozionante e impegnativa, indipendentemente dalla vostra esperienza come imprenditori. L’apertura di una nuova attività non richiede solo un capitale; ci sono diversi costi logistici che dovrete affrontare in anticipo, tra cui l’affitto, le utenze e i permessi.

Anche se i costi di apertura di un bar in Italia possono sembrare elevati a prima vista, tenete presente che si tratta solo dell’investimento iniziale. Con il tempo, recupererete questi costi e comincerete a vedere i ritorni sul vostro investimento iniziale. Il costo principale dell’apertura di un bar in Italia deriva dall’affitto dello spazio stesso.

A seconda del luogo in cui si sceglie di aprire l’attività, l’affitto può rappresentare almeno la metà dei costi di avviamento. Il canone di locazione standard per gli immobili commerciali è compreso tra 800 e 1.200 euro al mese, a seconda della zona e delle dimensioni dell’immobile. Vediamo quanto costa aprire un bar.

Spese di apertura di un bar

Mentre esplorate le diverse opzioni di attrezzature per il vostro bar, tenete presente che dovrete acquistare tutto nuovo. Uno dei vantaggi di avviare la vostra attività in Italia è che potete scegliere tra una varietà di prodotti di alta qualità fabbricati qui.

Possiamo dire che per aprire il tuo bar si devono mettere in conto mediamente circa 70.000 euro. Mediamente perché ovviamente il costo dipende molto dalla nostra zona di apertura. Ovviamente se non avete un capitale iniziare potete rivolgervi a una banca per richiedere un mutuo o prestito a seconda dell’importo.

Bar in gestione

Molte persone si spaventano dopo aver capito quanto costa aprire un bar. Quindi preferiscono rilevare un bar già esistente invece d’iniziare da zero, a causa degli ingenti costi associati alla creazione di un nuovo bar. La proprietà di un bar può essere costosa se non si ha già una clientela. Prima di rilevare un bar, è necessario fare i conti. In primo luogo, dovete capire se il bar che state considerando ha molti clienti o almeno una base di clienti con cui lavorare.

Controllate i termini del contratto per vedere se l’affitto della proprietà prevede un costo separato. Assicuratevi che l’ubicazione sia buona e che non abbia una cattiva reputazione.

È essenziale mantenere l’attività in buone condizioni e in corretto funzionamento. È inoltre fondamentale avvisare i gestori almeno sei mesi prima della scadenza del contratto.

Qualità dei prodotti

I clienti si aspettano prodotti di alta qualità in Italia, quindi è meglio evitare di acquistare prodotti scadenti e a basso costo. In alcuni casi, potrebbe essere meglio noleggiare le attrezzature piuttosto che acquistarle a titolo definitivo, soprattutto se si prevede di espandere l’attività in futuro.

Quanto costa la gestione di un bar?

Abbiamo visto quanto costa aprire un bar, ora vediamo i costi di gestione. Se importate i vostri prodotti dall’estero, preparatevi a pagare un extra per le spese di spedizione, magazzino e dogana. Se decidete di fabbricare il vostro prodotto in Italia, dovrete assumere una fabbrica e prepararvi ad aspettare diversi mesi prima che il prodotto sia completato. Oppure contattate dei fornitori fidati che possono rifornire il vostro bar con ottimi prodotti.

Durante i primi mesi di attività, dovrete pagare i dipendenti e le ispezioni sanitarie e di sicurezza, che possono ammontare a circa 300-400 euro ogni volta. Dovrete anche pagare l’assicurazione aziendale, che può costare fino a 1.000 euro all’anno.

Una volta avviata l’attività, dovrete pagare le utenze di base, come acqua, gas ed elettricità. Dovrete inoltre sostenere altre spese aziendali varie, come l’uso d’Internet e del telefono, la pubblicità, lo spazio per l’ufficio e i lavori di ristrutturazione dello spazio. Vediamo un più nel dettaglio i costi.

Licenza e Registrazione

L’apertura di un bar in Italia richiede l’osservanza di rigide norme sanitarie e di sicurezza. Per garantire la sicurezza dei vostri clienti, dovrete richiedere un’autorizzazione sanitaria, che può costare dai 30 ai 100 euro, a seconda del tipo di autorizzazione richiesta. È inoltre necessario richiedere un numero di partita IVA o codice fiscale, che consente di riscuotere e richiedere l’IVA sulle vendite. È possibile richiedere un numero di partita IVA online, ma è necessario attendere tra le sei e le otto settimane prima che il governo elabori la domanda.

Quanto costa aprire un wine bar?

Il costo di apertura di un wine bar si aggira sui 80.000-90.000. Il costo è dovuto all’attrezzatura, permessi e attrezzature. Più sarà grande l’attività, maggiori saranno i servizi offerti, maggiori saranno i costi da affrontare. Il margine su un calice di vino è di circa il 70% mentre sulla vendita stiamo su un 30% circa di margine.

Conclusione

Se avete intenzione di aprire un bar in Italia, preparatevi a fare delle ricerche e a fare dei conti seri per assicurarvi di avere il capitale necessario per portare a termine la vostra attività. Dovrete anche essere pazienti, poiché l’apertura di una nuova attività può richiedere diversi mesi.

Alla fine, però, avrete la soddisfazione di sapere che vi siete presi il tempo necessario per fare le cose per bene. Una volta aperta l’attività, ci vorranno alcuni anni prima che sia redditizia. Nel frattempo, assicuratevi di avere una fonte di reddito costante, in modo da potervi mantenere durante la fase di avvio dell’attività.

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